・畝無し栽培だが、大きくなってきたので根元に少し土寄せをする。
・おかげで虫は一匹もつかない。ストチュウを忘れずに。
・間引き菜を熱湯に20秒くぐらせておすそ分け。
・間引きが遅れて虫が少し発生。
・11月7日にやっと間引き完了
・白菜の漬物が楽しみです。
・柚子とコショウと昆布の準備が必要です。
・勿論塩は「ＥＭ蘇生海塩転写塩」です。