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FAX: 0944-58-4875
TEL: 090-5383-4348
MAIL: tokio105em@gmail.com

燻製の日・会員募集中

毎月 第2・4日(冷燻)第3日曜日(温燻)

燻製教室(まだ研修中です)燻製歴は10年程度です。

費用等は

1.材料は自分で購入するか、森が購入。
2.ガス・チップ代金は、原価程度。
3.森の人件費は、5個作成して同じものを1つ戴きます。

時間は

1.冷燻は、前日仕込み。
2.温燻の塩物は、当日仕込み。
   9時までに持参しないと間に合わない。電話で予約して下さい。
3.生ものは、2週間前に連絡が必要。1週間前に持ち込み。

予定

現在進行中。2011年5月現在。

注文書
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お渡し希望日@  月 日 時頃   AEMの日 月 日(日)

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