ニンニクの保存の仕方と食べ方

�@保存の仕方

ニンニクを1個のまま保存しないで、一つ一つバラバラにし、良く干します。
良く干しあがったら網袋に入れ、風通しの良いところで保存します。

�A食べ方

１片のニンニクの背中の下の方に、包丁で少し縦に切れ目を入れて電子レンジで１分暖めて出来上がり。
数が増えた場合は、もう少し長くする。 皮が簡単に取れて、ホクホクしてとっても美味。

◎　会員さん曰く、「ＥＭニンニク以外は、人から臭いと言われます」とのことです。

※　会員さんさんは毎朝２個電子レンジで暖めて、夫婦で１個ずつ食べるそうです。 ＥＭニンニクは臭みがほとんどなくて、毎朝食べても気にならならず、元気の元だそうです。 私は、この方法を教えてもらってから、とても簡単なので自分で酒のつまみに１個約６片を食べます。次の日には全く臭いはありません。

※　私の娘が、ニンニク１個を油で揚げたのが好きで、友達の所へ持っていって一緒に食べているようですが、この前、私に酒のつまみと言って作ってくれました。とても美味しいのですが、途中でボンと音がして油が飛び散りました。気をつけましょう。

お願い

今年は、ＥＭニンニクを
�@ネットワークで２０００個 　 �A荒木家１５０個 　 �B森家４５０個 　 �C宮崎家で１０００個作る予定です。
購入希望がありましたら、森の携帯までお願いします。ニンニクは９月末に植えつけて、次の年の５月に収穫です。